Cuando echa un vistazo a la mayoría de los aparatos de cocina de cocina comunes, entonces está seguro de reconocer el aspecto del horno estándar que tiene una estufa en la parte superior. Con la mayoría de las unidades, el rango de la estufa es eléctrico, lo que significa que no hay ningún tipo de gas utilizado para calentar los quemadores. Si bien esto es muy común en la mayoría de los hogares, ciertamente no es la única forma de cocinar sobre una estufa. También puede usar algo llamado estufa de gas, que es perfecta para cocinar alimentos a la antigua usanza que es similar a cocinar sobre una llama.
¿En qué se diferencian las estufas a gas de las demás?
Hay algunas diferencias, pero quizás la más grande es que las estufas de gas le dan un mayor control durante el proceso de cocción. Si alguna vez ha intentado cocinar cosas sobre la estufa, entonces seguramente sabe que a menudo tiene que ajustar la temperatura del quemador para que las cosas se cocinen de la manera correcta. Si está usando un horno eléctrico, entonces hay un poco de retraso cuando toma la temperatura de alta a baja. Esto se debe a que los quemadores necesitan unos segundos para enfriarse para que se produzca el cambio de temperatura.
Esto no ocurre con las cocinas a gas. Usan llamas reales para calentar el fondo de las ollas y sartenes. Esto es genial porque cuando se ajusta el calor de cocción, los cambios tienen lugar de inmediato. No hay demora y no tiene que esperar nada para que el calor suba o baje.
Además de eso, también puede depender de estas estufas de gas cuando la electricidad se apaga. Si hay una tormenta de nieve fuerte o una tormenta eléctrica que interrumpe el suministro eléctrico, todo lo que tiene que hacer es usar la estufa de gas como lo haría en cualquier otro momento. Esto definitivamente es un beneficio porque te hará estar más preparado para lidiar con algo como esto si alguna vez sucede.
Puede obtenerlos en cualquier tienda como Lowes, Sears, Home Depot, etc. Vaya a una de estas tiendas y verifique la selección para ver si esta puede ser una buena opción para usted. Otros buenos lugares para buscar en Amazon, Overstock, eBay y otros sitios en línea que ofrecen una buena selección de unidades que son nuevas y usadas.