Antes de gastar su dinero duramente ganado en un aparato de cocina costoso como una batidora de pie, debería tomarse el tiempo para investigar un poco. Desea encontrar un mezclador que no solo satisfaga sus necesidades, sino también uno que se pueda comprar a un precio asequible. Si se toma un tiempo para investigar, puede asegurarse de que está obteniendo la mejor batidora de pie al mejor precio.
Lo primero que debe tener en cuenta es la frecuencia con la que planea usar su batidora de pie. Si planea usar su mezclador más de un par de veces por semana, debe considerar comprar un mezclador que tenga un motor construido de todos los engranajes metálicos. Muchos mezcladores en el mercado hoy en día tienen engranajes de plástico que no resisten bajo uso pesado. Pagará más por una batidora de pie con engranajes metálicos, pero obtendrá una máquina que le durará por muchos años.
Otro factor a considerar es el poder de mezcla de la mezcladora de pie. Las personas a menudo cometen el error de equiparar el vataje con el poder. Más vataje no significa necesariamente que el mezclador sea más potente con menos vatios. La mejor manera de evaluar un mezclador es averiguar cuántas tazas de harina puede manejar, o el peso de la masa que puede mezclar. Si planea usar su máquina para mezclar masas pesadas, entonces necesita encontrar un mezclador con la potencia suficiente para realizar esas tareas.
Los mezcladores de pie pueden tener hasta 16 configuraciones de velocidad. Una batidora debe tener un ajuste de velocidad lo suficientemente alto para entregar la potencia que necesita para mezclar masas pesadas y una velocidad lo suficientemente lenta para mezclar todos sus deliciosos ingredientes. Cuanto más lenta sea la velocidad, mejores y más lentas evitarán las salpicaduras. Algunas máquinas tienen una función integrada de «inicio lento» que elimina las salpicaduras desordenadas.
Los accesorios son otra consideración importante cuando se trata de su compra. La mayoría de las batidoras vienen estándar con un tazón, un batidor de chef, una paleta de mezcla y un gancho para masa. Muchos también incluirán un protector de salpicaduras.
Cuando se trata de comprar un equipo costoso como un mezclador, debe asegurarse de que su compra cuente con la garantía adecuada. La mayoría de los mezcladores vienen con una garantía general de 1 año que cubre todas las partes del mezclador, incluido el motor. Algunos mezcladores de pie ofrecen una garantía general de 3 años junto con una garantía de motor de 5 años. Encontrar una batidora con una garantía con la que se sienta cómodo puede ayudarlo a proporcionarle cierta tranquilidad cuando realice su compra.
Antes de comprar una batidora, debe asegurarse de que funcionará bien para el tipo de mezcla que va a hacer. Recopilar información y comentarios de clientes anteriores lo ayudará a tomar una decisión informada y le dará la mejor oportunidad de realizar una compra que no se arrepentirá.