Hubo un momento en que el horno tostador era el tema de conversación en cada cocina porque era lo que más necesitaba para calentar los platos, preparar bocadillos y aperitivos, y otras cosas pequeñas junto con tostar el pan y los rollos. La cocina no se consideraba totalmente conveniente si no tenía un horno tostador.
Hoy en día, el horno tostador todavía tiene un lugar en la cocina, pero el lugar que ahora tiene es un poco más alto que antes. Ya no se usa para calentar las sobras, hacer tostadas y preparar bocadillos. El horno pequeño de hoy puede cocinar, hornear, asar y asar, entre otras cosas. Algunos de los hornos tostadores también están equipados con capacidades de asador. Sin embargo, no se detiene allí.
Ahora puede elegir un horno con o sin tecnología de convección. ¿Exactamente qué es la cocción por convección? En la tostadora de convección, hay bobinas o bombillas que generan calor y en el horno de convección, el aire caliente circula a través del horno de tostadora con el uso de un ventilador. Si cocina con un horno de convección, asegúrese de que su comida se cocine más rápido y retenga los jugos porque el calor se distribuye uniformemente a través del horno tostador. En la no convección, el calor se distribuye desde uno y es desde una bobina ubicada en beneficio de los bastidores que evitan que se queme.
La tostadora de convección ha acaparado el mercado de hornos tostadores. Hay más publicidad para el horno de convección que para el horno de no convección. Cuando se compara la tostadora de convección con la tostadora de no convección, hay una diferencia determinada en su operación y resultado final. El horno de convección, porque tiene el ventilador que mueve el aire caliente alrededor, es mejor para la cocción rápida y el dorado. La tostadora de no convección dora la comida, pero hay que mirarla y girar para que se dore uniformemente.
Los tostadores de convección y no convección cocinan, asan, asan, etc., pero los resultados finales son diferentes y el proceso es diferente con ambos hornos. En cuanto al precio, encontrará que el horno de convección tiene un precio un poco más alto que el horno de no convección.
Para tomar una decisión sobre cuál de los hornos preferiría, tendría que hacer su investigación para ver cuál de los dos tipos de hornos encajaría en su estilo de cocina. Si todo lo que quiere hacer es recalentar las sobras, hacer tostadas y bocadillos pequeños, calentar una pizza, etc., es posible que no desee utilizar un horno tostador de convección. Por otro lado, si desea usar el horno pequeño en lugar de su horno tradicional, entonces puede desear la conveniencia de un horno de convección equipado con todas las características necesarias para cocinar una comida grande.