El Breville BOV800XL es un horno tostador con 1800 vatios de potencia, alojado en una atractiva carcasa metálica reforzada. El interior es completamente antiadherente, mide 4/5 pies cúbicos. Su característica más destacada es la tecnología Element IQ, que permite que el horno mantenga el calor absoluto en todo. Esto lo distingue de otros hornos más baratos, que a menudo experimentan temperaturas variables en el interior cuando están funcionando.
Básicamente, la función Element IQ en el BOV800XL permite que los 5 elementos calefactores de cuarzo funcionen en una potencia variable (en contraste con una potencia fija). Esto no solo da mejores resultados, ya que la comida se cocina de manera uniforme, sino que también ayuda a que el horno sea más efectivo y ayuda a conservar la electricidad.
El BOV800XL de Breville tiene 9 funciones preestablecidas disponibles para cocinar de forma sencilla: caliente, recalentar, hornear, asar, tostar, asar, galletas y pizza. Cada una de esas funciones configura el horno tostador en un tiempo de cocción y temperatura preestablecidos, lo que hace que sea muy fácil trabajar con ellos. La temperatura y el tiempo de los preajustes se pueden modificar a su preferencia, y el horno tostador recuerda sus ajustes para la próxima vez que los use.
Esto es lo que hacen algunas de las opciones preestablecidas:
- La opción de pan tostado en el Breville permite que los elementos de calentamiento superior e inferior selle y triture la comida.
- La opción de horneado también utiliza elementos de calentamiento superior e inferior, pero también permite el ventilador de convección que garantiza una cocción completa, calentando tanto el interior como el exterior de los alimentos.
- La función de asado permite solo los elementos calientes superiores, para derretir y dorar los alimentos.
El BOV800XL es fácil de operar, debido al diseño innovador con un panel de comando con botón giratorio y botón pulsador, y una pantalla LCD retroiluminada. Esto ayuda a que la verificación de los ajustes actuales, la función y la temperatura sea fácil e intuitiva.
Como resultado de la tecnología efectiva, el horno tostador se calienta muy rápidamente (en tan solo un par de minutos) y además es muy eficiente energéticamente, especialmente en contraste con un horno tradicional. La verdad es que lo más probable es que no tenga que usar mucho su antiguo horno, ya que este horno tostador compacto puede reemplazarlo casi por completo. Solo si está cocinando una cena realmente fundamental, para un número de personas, tendrá que usar su antiguo horno.
El exterior del Breville BOV800XL está diseñado para ser lo más uniforme posible, ahorrando espacio en el área de su cocina. La superficie superior tiene relieve y es acanalada, por lo que puede usarla como bandeja de calentamiento. En contraste con muchos otros hornos tostadores, este tiene una bandeja de migas desmontable de acceso frontal, lo que hace que la limpieza sea rápida y sin esfuerzo. El diseño no solo es práctico, sino que también es atractivo y moderno.