El refrigerador Sub-Zero llegó al mercado en la década de 1950, y desde entonces ha establecido los estándares para el diseño y la funcionalidad de los aparatos. Echemos un vistazo a esta innovadora maquinaria y a la compañía que la respalda.
¿Qué hace que los sistemas de enfriamiento Sub-Zero sean especiales?
El desafío de un ingeniero reside en crear un dispositivo que funcione de manera eficiente. Esto significa que el dispositivo debe usar la cantidad máxima de energía que se le suministra para realizar su función, con solo un gasto mínimo de energía (siempre habrá un desperdicio de energía, esto es solo un hecho difícil de la física). El refrigerador Sub-Zero se ha ganado elogios por su sistema de refrigeración dual. Este sistema enfría y congela los alimentos mediante el uso de dos unidades de refrigeración independientes y autocontenidas. Al dividir las responsabilidades de enfriamiento, este sistema utiliza la energía de manera más eficiente y mantiene los alimentos congelados y frescos durante períodos de tiempo más prolongados. Estas unidades también ofrecen el mejor control de temperatura y humedad de la industria, y utilizan tecnología de purificación de aire inspirada en la NASA para mantener los alimentos a salvo de microbios y bacterias.
Aparte de las innovaciones de refrigeración, Sub-Zero siempre ha sido conocida por sus diseños inteligentes que fluyen naturalmente con las cocinas modernas. Fueron pioneros en el concepto de electrodomésticos integrados, que están diseñados específicamente para ser encajados con mostradores, gabinetes y otras características de la cocina. Puede elegir entre diseños de acero inoxidable o paneles personalizados que se ajusten al feng shui de su cocina.
Historia de la empresa
La ilustre historia de Sub-Zero comienza en un sótano. Específicamente, la fundación Madison, WI, de Westye F. Bakke, quien construyó uno de los primeros congeladores independientes en su bodega en 1943. Aunque no fue el más glamoroso de los comienzos, el ingenioso ojo de Bakke para el diseño dio como resultado un congelador que funcionó bien, pero también combinados con la apariencia de la cocina de una casa promedio. Al eliminar la forma abultada y reemplazar las curvas con líneas rectas y elegantes, los primeros diseños de Bakke crearon un prototipo para la forma y el aspecto de los refrigeradores que utilizamos hoy en día. Para 1945, había iniciado Sub-Zero Freezer Company, ejecutando las operaciones diarias desde su garaje para dos autos.
La compañía ha crecido y ampliado en las décadas desde el primer rayo de inspiración de Bakke. En la década de 1950, diseñaron los primeros refrigeradores integrados, que encajan perfectamente en los mostradores y en los gabinetes. Otra innovación clave vino con la implementación de la compañía del sistema de refrigeración dual. Este sistema utiliza dos unidades de refrigeración separadas, que mantienen los alimentos frescos durante más tiempo. La compañía amplió su alcance para producir unidades de almacenamiento de vino, estufas y estufas, sistemas de café, microondas y otros aparatos de última generación.
Productos y modelos
El refrigerador Sub-Zero incorporado es el producto de marca registrada de la compañía, lo que garantiza un enfriamiento eficiente al mismo tiempo que se ve increíble en su cocina. Las otras ofertas del fabricante siguen su ejemplo. Los sistemas de enfriamiento de vino están elegantemente diseñados para mantener esas raras añadas adecuadamente enfriadas antes de descorcharlas. Estos sistemas pueden incluso programarse para comunicarse con el sistema de seguridad de su hogar, protegiendo las costosas colecciones de vino contra el robo. Explore la colección de cocinas, parrillas y sistemas de café de la compañía para obtener una cocina precisa que le sirva bien durante los próximos años.
Si está buscando remodelar su cocina, o si solo necesita un electrodoméstico nuevo y de alto funcionamiento, no busque más allá de esta marca de primer nivel: su pasión y experiencia elevarán su vida culinaria a grandes alturas.