Un fumador de alimentos hace lo que dice. Te permite cocinar comida fumándola! No puede ser más sencillo que esto. Obtuvo su nombre como fumador de alimentos, ya que se usaba para preparar alimentos como tocino, pescado, salchichas y casi cualquier otro tipo de carne que se vuelve mejor cuando se fuma. Si bien es posible obtener un ahumador que sea un dispositivo de cocina independiente, es una cuestión de conveniencia obtener un ahumador de alimentos que se fabrica como parte de un dispositivo para asar a la parrilla. Un fumador de alimentos, por supuesto, utiliza el humo generado por una fuente de fuego que se quema en la base, mientras que la comida cuelga sobre ella y se fuma.
Introducir una pequeña variedad
Si planea organizar una fiesta de fin de semana en la que participen muchos amigos y haya decidido que el tema sea una barbacoa, es posible que escuche algunas quejas de que solo la carne de la barbacoa es aburrida. Con un fumador de alimentos, agrega la variable necesaria a la ecuación, condimenta las cosas, de una manera literal. Si bien no hay forma de que los alimentos ahumados puedan formar el plato principal de la comida, se podría servir como un plato de acompañamiento.
Cuando elige fumar guarniciones junto con la barbacoa, se le presentan muchas opciones. Puedes hacer pescado ahumado, tomate, queso y salmón. Con un combo de parrilla y un ahumador, usted podría estar preparando sabrosa carne de barbacoa por un lado y deliciosos platos de mariscos en el otro extremo.
Fumando comida de mar
Siempre se podría argumentar que los mariscos también pueden prepararse mediante métodos de cocción convencionales, y realmente no hay necesidad de que un fumador cocine pescado y salmón. Esto es sobre todo cierto. Sin embargo, fumar la comida le da un toque único en lo que se refiere al sabor. Es difícil describir un gusto, pero simplemente tendrá que confiar en nuestra palabra. El pescado ahumado es el mejor entre todos los métodos de preparación de pescado.
En comparación con una parrilla, los fumadores de alimentos son confiablemente pequeños y su portátil. Los fumadores, por más que sean, son excelentes compañeros cuando decide aventurarse a acampar. Son fáciles de transportar, almacenar en la parte trasera de su camioneta o automóvil y configurar en el lugar de picnic. Una vez que haya terminado de cocinar, son fáciles de limpiar y, al mismo tiempo, fáciles de volver a empacar y almacenar en el vehículo.