Un horno convencional es estándar en casi todos los apartamentos y casas de alquiler, así como en la mayoría de las casas. Sin embargo, con los avances logrados con los hornos tostadores en los últimos años, a menudo se les llama mostradores, ya que pueden realizar muchos de los mismos trabajos que un horno convencional. Sin embargo, todavía hay diferencias definidas entre ellos y un horno convencional.

tamaño

La mayor diferencia obvia entre un horno tostador y un horno convencional es el tamaño. Un horno tostador puede variar desde un pie hasta cerca de dos pies. La mayoría de los modelos caben en su mostrador, pero algunos vienen con soportes para colgar debajo de los gabinetes. Esto es especialmente útil si tiene espacio limitado en la encimera.

Un horno convencional generalmente tiene una capacidad interna de dos a cinco pies. El más común es el horno independiente, que cuenta con una estufa. Otro es el horno incorporado, que se coloca en las paredes de la cocina. Estos ayudan a ahorrar en el valioso espacio de la cocina. Por lo general, varían entre dos pies y un poco más de dos pies y medio de ancho.

Funciones

Los hornos tostadores tienen muchas funciones que los hornos convencionales no tienen. Los hornos tostadores vienen con tres funciones básicas de hornear, asar y tostar. Estos acomodan las funciones de los hornos tradicionales. Los hornos tostadores más avanzados tienen numerosas funciones, como descongelar, recalentar, deshidratar, tostar y tostar. Algunos incluso vienen con opciones para pizza o galletas, para que hornear tus comidas favoritas sea aún más simple. Los controles pueden incluir descongelamiento, recalentamiento, cocción preestablecida, así como un termostato de rango completo. El termostato generalmente funciona por debajo de 200 grados a 450 grados. Algunos hornos tostadores tienen un compartimento caliente encima, lo que le permite colocar los alimentos para que se mantengan calientes mientras el resto de la comida se cocina.

Los hornos convencionales generalmente vienen con opciones para hornear y asar. Algunos modelos más nuevos tienen diferentes configuraciones de asado, así como funciones de liberación de calor. Otros tienen un horario de cocción programado, que le permite salir de casa y saber cuándo regresará, su horno habrá encendido y horneado su comida en el momento adecuado. Algunos hornos incorporados son incluso hornos dobles, que le permiten cocinar diferentes temperaturas de forma dual.

Métodos de cocina

Los hornos tostadores están hechos para cocinar alimentos rápidamente, no solo por el espacio más pequeño que tienen para calentarse, sino porque el calor es más concentrado. A menudo son de convección, lo que significa que el calor circula a través del horno tostador debido a un ventilador. Esto permite que la comida se hornee por todos lados, en lugar de crear un punto caliente en un área de la comida. Muchos argumentos es una de las mayores diferencias de ventaja entre una tostadora y un horno convencional.

Los hornos convencionales pueden venir con convenciones, pero no en general. Por lo general, se calientan a partir de uno o dos elementos, pero no hay ningún ventilador para mover el calor. En su lugar, el aire caliente sube a la parte superior del horno. Los elementos calefactores también les permiten cocinar rápidamente, pero existe la posibilidad de quemar la parte inferior de las galletas mientras la parte superior está todavía.

Consumo de energía

En general, los hornos tostadores tienden a ser más eficientes energéticamente que los hornos convencionales. Aunque no siempre es así, ya sea que funcionen con gas o electricidad y según el modelo.

Debido a que los hornos tostadores son más pequeños, obviamente toman menos para calentarse. Además, debido a que se calientan más rápido, son muy eficientes y requieren menos tiempo de funcionamiento. Debido a su pequeño espacio y menos tiempo de cocción, la cocina no se calienta tanto.

Los hornos convencionales son más grandes y, en consecuencia, requieren más energía y tiempo para calentarse. También propagan el calor en la cocina debido a su tamaño.

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