Como su nombre indica, un horno tostador es una mezcla entre una tostadora y un horno. Se utiliza principalmente para calentar los alimentos o tostarlos. También podemos cocinar alimentos como lo hacemos en un horno normal. Por lo general, se utiliza como modo de espera para nuestros hornos normales. Se calienta rápidamente y se puede usar para asar u hornear. Al usar esto también podemos ahorrar energía. Es más seguro de usar que el horno normal, ya que no calienta la casa. El único inconveniente que observamos en el horno tostador es que es de tamaño pequeño y, por lo tanto, puede cocinar una cantidad limitada de alimentos a la vez. Podríamos usarlo para cocinar cosas pequeñas como papas fritas, asar vegetales o preparar muffins.

Los hornos tostadores funcionan según el principio del calor radiante, al igual que nuestro tostador normal. Este sistema funciona al convertir la energía eléctrica en energía térmica con la ayuda de alambres y metales como el níquel o las aleaciones de cromo. Cuando encendemos el horno, los elementos calefactores, que suelen tener forma de bobinas metálicas, se calientan y producen radiación infrarroja. Por lo general, vienen con bobinas de metal en la parte superior o inferior. Si compra un horno sin el elemento calefactor superior, no sería adecuado para hornear.

Cuando usamos la opción de tostadora en un horno tostador, vemos un temporizador interno que indica cuándo hay que cerrar el aparato para evitar quemar los alimentos. Por otro lado, cuando usamos la opción de horno, vemos que no hay un temporizador automático que nos indique cuándo debemos apagar el horno. Podemos configurarlo para todos los minutos que queramos ejecutarlo.

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