El arroz se ha convertido en una parte importante del menú de la cena estadounidense, ya que ahora hay más énfasis en la nutrición y la alimentación saludable. Ha sido un elemento básico en muchas culturas durante siglos, e incluyó una variedad de tipos. Durante años, nuestra única opción para el arroz en este país ha sido el grano corto o la variedad blanca de grano largo. Nuestras opciones ahora son Jasmine, Basmati, brown y el arroz blanco estándar, por nombrar algunos. También está el arroz salvaje que, por cierto, no es realmente arroz sino un pasto.
Ha habido muchos cambios en la selección de arroz, así como en la forma en que lo cocinamos. En una ocasión, y algunas personas todavía lo hacen, ponen el arroz en una olla con agua y lo colocan en la parte superior de la estufa. Este método de cocinar el arroz nos hace pararnos en la estufa para ver cómo se cocina el arroz, para evitar que se evapore. Este método está siendo reemplazado rápidamente por la arrocera eléctrica. Al igual que en la olla que observamos, coloca el agua y el arroz en la olla, haz clic en el botón y, en veinte minutos, tendrás el arroz mullido más suave del que puedas estar orgulloso de servir a tu familia. Esto es a pesar de la principal ventaja de poseer y usar una olla arrocera. No más limpiezas desordenadas.
Muchas arroceras pueden hacer algo más que cocinar arroz. Algunas de las características de algunas de las cocinas son la capacidad de cocinar verduras o pescado al vapor y de cocinar a fuego lento otros alimentos, lo que es definitivamente una ventaja sobre calentar el horno tradicional o la estufa.
Otra ventaja de la olla arrocera es que no tiene que servir el arroz inmediatamente cuando esté listo. Muchas de las arroceras tienen una característica que mantendrá el arroz caliente hasta que esté listo para servirlo a su familia. De hecho, muchas de las arroceras mantendrán su arroz fresco por hasta dos días. No, no lo mantendrá caliente durante mucho tiempo, pero lo mantendrá tan fresco como cuando se cocinó por primera vez. Todo lo que tienes que hacer es calentarlo.
Ya no es necesario pasar muchas horas laboriosas en su cocina para poner una comida nutritiva y saludable en la mesa para que su familia la disfrute. Puede hacer milagros con tres pequeños electrodomésticos en su cocina: el microondas, la olla de cocción lenta y la olla de arroz. Con estos tres pequeños electrodomésticos, puede servir una comida gourmet saludable y disfrutarla con su familia sintiéndose menos estresado.