Si no ha estado familiarizado con los poppers de palomitas de aire caliente hasta ahora, es posible que esté confundido sobre si son en realidad pequeños electrodomésticos. Este artículo revisa las ventajas y desventajas de estos dispositivos al compararlos con otros métodos para hacer palomitas de maíz.
La diferencia clave entre los métodos convencionales de hacer palomitas de maíz y el estallido de aire caliente es que no es necesario agregar aceite al hacer esto último. Esto le da un control incomparable sobre las calorías que consume y puede evitar comer aceite quemado que a menudo resulta de usarlo para cocinar. En cuanto al sabor, si bien ninguna grasa es la mejor opción para su salud, a algunos les parecerá demasiado insípido. Sin embargo, esto no es un problema porque siempre puede agregar un poco de mantequilla o rociar un poco de aceite de oliva después de que salga de la unidad. Esto es definitivamente más saludable que usar el aceite para freír el maíz y, como la mayoría de las personas está de acuerdo, es más sabroso.
Otra cosa buena acerca de un popper de palomitas de aire caliente es lo rápido y simple que es. Todo lo que tiene que hacer es llenar la unidad con un poco de maíz y enchufarla. Necesita supervisión, ya que hace su trabajo, pero eso no llevará más de unos minutos. Por otra parte, necesita poca o ninguna limpieza después.
Las personas a menudo terminan calentando maíz en una sartén o microondas porque no quieren gastar dinero en un popper de palomitas de aire caliente que usarán solo en raras ocasiones. Lo que olvidan es que estos dispositivos te ayudan a ahorrar en ingredientes y energía. Para hacer palomitas de maíz en un microondas, necesita comprar maíz especial sellado en bolsas de papel con aceite y otros ingredientes, que cuesta más que el maíz simple. En cuanto a la sartén, desperdicia mucho calor al calentar el maíz en la estufa, lo que se sumará a sus facturas. Un fabricante de palomitas de maíz que cuesta $ 20 puede permitirte ahorrar unos centavos cada vez que te prepares un bocadillo. De hecho, hay buenas razones para pensar que este dispositivo tan barato se pagará solo con el tiempo.
Uno de los principales argumentos contra los poppers de aire caliente es que son de plástico y pueden contener bisfenol A, que es un químico peligroso para la salud. Este no es un argumento justo porque las partes plásticas de la unidad casi nunca entran en contacto con el maíz. Además, algunos modelos no contienen estrictamente bisfenol A y deberían tranquilizar a las personas con inquietudes.
En resumen, una comparación de diferentes métodos para hacer palomitas de maíz nos muestra que las palomitas de maíz de aire caliente tienen ventajas significativas. Uno de estos pequeños dispositivos eléctricos puede permitirle hacer un delicioso refrigerio en cuestión de minutos sin agregar ingredientes altos en calorías.