Los hornos halógenos son hornos pequeños que usan ondas infrarrojas del bubón halógeno debajo de la tapa para cocinar los alimentos que se colocan en un plato debajo del recipiente de vidrio. Cocinar en hornos halógenos tiene muchas ventajas sobre la cocina tradicional. ¡Incluso puede descubrir que ya no necesita su horno normal!
Usando un horno halógeno, puede cocinar carne y verduras al mismo tiempo colocando la carne en la rejilla superior y las verduras en la rejilla inferior. No hay necesidad de usar aceite de cocina o mantequilla! Además, debido a la forma en que prepara la comida, drena la grasa lejos de la carne, se puede decir que el uso de este tipo de horno para cocinar promueve una alimentación saludable. Dado que las bombillas halógenas pueden producir un calor más intenso que el quemador, la cocción es mucho más rápida. ¡Podrá cocinar sus comidas en la mitad del tiempo que le llevaría usar los hornos tradicionales!
Los hornos halógenos se pueden usar para descongelar, cocinar al vapor, asar, hornear y asar alimentos. A diferencia de un horno de microondas, uno halógeno puede hacer que los alimentos se vean crujientes y marrones, al mismo tiempo que mantiene sus jugos naturales. ¡Todo esto en el mismo lapso de tiempo que tomaría un microondas para preparar su comida! Dado que este tipo de horno viene equipado con un ventilador que hace circular el aire caliente dentro del horno, todos los alimentos se hornean de manera más uniforme y completa. En todo momento, podrá ver cómo se cocinan sus alimentos, ya que no se vaporizan. Eso facilita el control del proceso de preparación de alimentos, ¡y también es divertido!
Los hornos halógenos son energéticamente eficientes. No hay que esperar a que el horno se caliente. Este tipo de horno puede alcanzar una temperatura de cocción más alta que la convencional, al instante. Cuando se alcanza la temperatura deseada, la fuente de calor se apagará automáticamente. Cuando están en uso, no calientan la casa. Debido a que cocinan tan rápido, utilizan hasta un cuarto de la energía que un horno de ventilador convencional para cocinar la misma comida.
Los hornos halógenos son sorprendentemente asequibles. Vienen en una variedad de tamaños y colores. Debido a su diseño compacto, no ocupan mucho espacio. Son portátiles. También son más fáciles de limpiar que un horno convencional: una vez que se haya cocinado, simplemente configure la unidad en «ciclo de limpieza» para que se limpie solo. Al usar un horno halógeno, liberará su tiempo para realizar tareas más importantes, sin comprometer la calidad de su cocina de ninguna manera.