La idea de mantener los alimentos fríos no es un concepto nuevo, y hoy en día más del 99.5% de los hogares tienen un refrigerador. Aunque los refrigeradores son un aparato común en la mayoría de los hogares, todavía es un invento nuevo y confiable.

En los primeros días, había muchas maneras en que las personas mantenían su comida fresca. Tenían que ser creativos y hacer uso de su entorno natural. Las personas utilizaron muchos métodos, como colocar su comida en arroyos, esconderla en cuevas y crear celdas subterráneas para la «refrigeración».

Muchas personas también cortan hielo en los meses de invierno y lo almacenan en casas de hielo y bodegas. Fue capaz de mantenerse fresco durante un largo período de tiempo mediante el uso de sal para cubrir la parte superior de la misma. El primer aparato que se parecía al refrigerador se llamaba una nevera. Eran cajas de madera de diseño simple que estaban forradas con algún tipo de metal. Las cajas de hielo se desarrollaron antes del siglo XIX.

La gente entonces compraba hielo y lo almacenaba dentro de la caja de hielo. Como el hielo se derretiría lentamente, muchas de estas cajas de hielo tenían una bandeja de goteo en el interior. Estas bandejas de goteo se retiraron fácilmente y luego se tiraron. Antes del desarrollo real de los refrigeradores, se implementaron muchos estudios sobre el concepto de refrigeración. El pionero de la tecnología de refrigeración, el Dr. William Cullen, realizó estudios tempranos en el siglo XVIII y observó cómo los líquidos se evaporaban en la configuración de tipo de vacío.

El desarrollo del primer refrigerador fue en 1876 por un ingeniero alemán llamado Carl von Linde. Él fue quien perfeccionó el concepto de convertir grandes cantidades de líquido en un gas para mantener frío el ambiente definido. Para el año de 1920, muchas empresas fabricaban diferentes modelos de refrigeradores. Muchas compañías también trabajaron en la idea de combinar los compartimientos de refrigeradores y congeladores de los refrigeradores.

Con el tiempo, los refrigeradores se convirtieron en lo que hoy conocemos. Puede comprar muchos estilos de refrigeradores, como diseños pequeños para uso en dormitorios, modelos de lado a lado y aquellos que son económicamente ventajosos con el congelador en la parte inferior. Cualquiera sea el tipo de refrigerador para el que se encuentre en el mercado, existe un modelo que se adapta a sus necesidades y presupuesto. También vienen en una amplia gama de precios, y todo depende de la cantidad de dinero que desee gastar en uno. Desde los primeros modelos, como la nevera, hasta los ultramodernos lado a lado, los refrigeradores son un dispositivo conveniente que ningún hogar puede prescindir.

Deja una Respuesta