El hecho de que las cocinas a gas y eléctricas estén diseñadas de una manera que permita el desmontaje rápido de los componentes hace que sean fáciles de reparar, al menos para algunos golpes básicos que realmente puede cuidar personalmente. Los problemas más frecuentes que enfrentan las personas con cocinas a gas tienen que ver con el suministro y la ignición del gas en los quemadores y hornos; Para las cocinas que usan electricidad, las fallas más frecuentes tienen que ver con los elementos de calefacción defectuosos. Un servicio regular de los componentes en cuestión contribuye en gran medida a evitar problemas más graves y costosos.
Tan pronto como note que su cocina tiene un problema, querrá solucionarlo. El primer paso para hacerlo debe ser garantizar que todas las fuentes de alimentación estén desconectadas. Proceda a apagar la válvula de suministro de gas, o a desenchufar / apagar la alimentación eléctrica, así como a desconectar cualquier cable de conexión a tierra para los rangos de gas y electricidad respectivamente.
El desmontaje de una cocina de gas es bastante fácil. Primero debe desatornillar los paneles para separarlos y luego quitar las perillas de control (la mayoría de las variedades solo necesitan que usted las saque). El desmontaje de los paneles a menudo significa que debe desatornillar una serie de tornillos de montaje que a menudo se entienden mediante molduras o molduras que, en consecuencia, deberá retirar.
Uno de los problemas con los que tendrá que lidiar a menudo tiene que ver con los quemadores obstruidos que resultan principalmente del derrame de alimentos en el mismo. Esta consecuencia da como resultado el estallido de los puertos de gas que impiden el encendido. Obtener acceso a los quemadores solo requiere que usted retire sus rejillas seguidas por la parte superior de la cocina. Luego, los quemadores sucios deben empaparse en una solución de detergente suave y agua y luego limpiarlos con un paño suave antes de enjuagarlos y dejarlos secar. Para limpiar los puertos de gas de la cocina, debe usar una aguja o un alfiler, pero no una cerilla o un palillo de dientes, ya que sus puntas podrían adherirse a los puertos y causar un problema más grave.
Algunas veces notará que el horno de su cocina no está calentando a la temperatura requerida o que el calor se distribuye de manera desigual. La mayoría de las veces, este problema tiene que ver con una junta de la puerta que no funciona correctamente. Para comprobar esto, encienda el horno y pase la mano por encima de la puerta si se está escapando algo de calor. Las juntas del horno son de dos tipos: las montadas en el marco del horno y las instaladas entre las secciones delantera y trasera de la puerta del horno. Puede reparar el tipo anterior, pero para este último necesita obtener ayuda profesional. Comience por desenroscar la junta o sacándola de su canal antes de limpiar tanto el canal como el marco de la puerta con un detergente doméstico suave y una solución de agua. Después de esto, se puede instalar la nueva junta: comience en la parte superior del bastidor, hacia los lados y luego hacia la parte inferior, con lo que debe apretar los extremos de la junta.
Otra causa de un calentamiento defectuoso de un horno tiene que ver con un termostato que funciona mal. Si sospecha que este es el caso, primero debe establecer cuánto se desvía la temperatura del horno de la configuración de control. Haga esto colocando un termostato de horno (establecido en cualquier lugar entre 300 ° -400 ° Fahrenheit) en el horno en una rejilla central durante aproximadamente veinte minutos. Después de esto, verifique si el termómetro del horno está 25 grados más alto o más bajo que el ajuste de control. Si es así, se supone que el termostato necesita una recalibración. Comience tirando de la perilla del termostato. Detrás habrá dos tornillos que aseguran una placa circular con muescas; Afloje los tornillos pero no los quite. Tome un destornillador y utilícelo para modificar la configuración de la muesca girándola en sentido contrario a las agujas del reloj: cada giro …> aumenta la temperatura del horno en 25 ° Fahrenheit. Para bajar igualmente las temperaturas del horno, gire la placa en el sentido de las agujas del reloj