Hoy en día, las tiendas abundan con una increíble variedad de cubiertos, cristalería y porcelana hermosa. Con tantas opciones disponibles, tiene que restringir su elección a algo que sea duradero, práctico y atractivo para las comidas formales.
Vajilla
Por lo general, la porcelana de todos los días se vende en juegos completos, es decir, un juego de 16 piezas contiene platos, platos laterales, tazones, tazas y platillos para cuatro. Sin embargo, puede comprar los artículos individualmente o por lugar.
Escogiendo Vajilla
La vajilla, conocida popularmente como china, está hecha de varios materiales y su elección depende en gran medida de su presupuesto. Si su presupuesto lo permite, puede ir por una vajilla costosa y fabulosa. Aquí le brindaremos información sobre las opciones disponibles para usted en las tiendas.
Loza de barro
Estos están hechos de arcilla. Primero se les da la forma, luego se dejan secar por un tiempo y se cuecen a alta temperatura. Al final, son acristalados. Estos son más propensos a astillarse y pueden romperse fácilmente. Estas son opciones de bajo costo.
Porcelana blanca y translúcida
Estos están hechos de piedra china, una arcilla de porcelana que se combina con hasta un 50% de ceniza de hueso animal para mayor resistencia. Para lograr esta fuerza, se dispara a temperaturas extremadamente altas. Es translúcido, duradero y resistente a las astillas. Es comparativamente costoso y es por esta razón que la mayoría de las personas prefieren usarlos en ocasiones especiales. También se puede lavar en el lavavajillas, pero el lavado frecuente desgasta los patrones.
Gres
Es una mezcla de arcilla china, piedra y arena de sílice. También es duradero y proporciona una buena resistencia contra virutas y roturas. Utilizado principalmente en vajilla de cocina de calidad.
Porcelana
Una mezcla de piedra de porcelana y arcilla, aunque de larga duración, pero que mantiene el chip con bastante facilidad.
Consejos para comprar China
• Si usa el lavaplatos, asegúrese de que los elementos estén etiquetados como ‘Apto para lavavajillas’.
• Asegúrese de que el patrón se mantendrá allí durante 2 o 3 años, como lo garantiza la mayoría de las empresas de renombre.
• Antes de comprar platos, tenga en cuenta el tamaño de sus armarios. Los platos grandes requieren más espacio para que los gabinetes de su cocina no puedan proporcionarlos.
• Para el uso en el horno, siempre vaya por platos de vajilla a vajilla en lugar de platos estándar.
Cuidando china
• Evite usar placas con borde de metal en el microondas.
• Para restaurar el brillo en los platos de porcelana, enjuáguelos en una solución débil de agua y vinagre.
• Use una servilleta de papel entre cada plato mientras los vuelve a colocar en el armario para evitar las virutas o los rasguños, ya que la parte inferior de los platos es generalmente áspera.
Cuchillería
Los cubiertos son otra opción fabulosa para su vajilla. Viene en una variedad de diseños diferentes y normalmente hechos de acero inoxidable y plata. Aunque es posible que le guste el diseño de un cuchillo o cualquier otro elemento, puede que no sea práctico para el uso diario. Por lo tanto, seleccione los cubiertos que usted se sienta cómodo de usar.
Mantenga sus cubiertos de acero inoxidable o plata lejos de productos ácidos para evitar daños.