En una cocina británica, si está buscando un dispositivo doméstico para mezclar pocos ingredientes o hacer comida pura, busque un licuador que generalmente se conoce como licuadora. Como sabemos, es un aparato eléctrico utilizado para mezclar, picar o incluso licuar varios alimentos.
En general, los recipientes de la licuadora son delgados y altos, por lo que el aire no se incorpora a los alimentos mientras se hace funcionar y, por lo tanto, el aparato no revuelve los alimentos. Estos dispositivos son ideales para hacer sopas, salsas y otras bebidas. También se utilizan para cortar alimentos, como nueces, pan rallado y hierbas.
La licuadora fue inventada por primera vez por un ingeniero inglés, el Dr. Oliver Johnson Schofield. Pero el crédito a la primera patente es para el propietario de Stevens Electric Company, el Sr. Stephen Poplawski, en 1922. En 1946, la manufactura de Oster comercializó una licuadora con el nombre de Osterizer.
Hablando de cocinas caseras o comerciales, las licuadoras se usan para más que muchos propósitos. Usando licuadoras se pueden triturar ingredientes como el hielo y preparar bebidas sin alcohol, batidos de frutas y café mezclado con hielo. De los ingredientes semisólidos, produce purés suaves (una comida india), que son muy esenciales como alimentos para bebés. También puede reducir pequeños sólidos a finas partículas como polvos. Mezclar meticulosamente las mezclas de líquidos es un uso importante de las licuadoras. Y nuevamente ayuda a formar soluciones a partir de partículas sólidas y licor.
Las licuadoras pueden ser de acero inoxidable, porcelana, plástico o vidrio. La cubierta en los componentes de componentes superiores a derramar durante el procesamiento. La cuchilla de metal se coloca en la parte inferior central. El contenedor se coloca en la parte superior de la base que contiene el motor para la revolución de las cuchillas cuando está conectado a un canal eléctrico. El corte, la mezcla, la molienda y la licuefacción se realizan en base a los diferentes controles en la base.
Una gran variedad de licuadoras de hojas inferiores están disponibles en el mercado hoy en día. Los que tienen recipientes de plástico no son tan caros y no son quebradizos. Pero se puede rayar fácilmente si se lava en el lavavajillas. Si uno elige el recipiente de vidrio, es obvio que sería más frágil y costoso, pero tendrá menos rasguños en el lavavajillas. Seleccione la licuadora que satisfaga sus necesidades y le haga sentirse cómodo.