Las máquinas manuales de pasta han existido desde que los árabes introdujeron la pasta a los italianos en el siglo VIII. Los italianos se enamoraron de esta nueva comida y comenzaron la tendencia de hacer pasta fresca en diferentes tamaños y formas. Los italianos son acreditados por inventar la mayoría de las diferentes variedades de pasta que podemos disfrutar hoy.
Después de haber probado una buena pasta fresca, aprenderá que no hay comparación entre lo seco y lo fresco. Fresco solo sabe mejor. Es simple y rápido de hacer para cualquier comida. Usted puede hacer la pasta de pasta antes de tiempo. La masa se puede guardar en el refrigerador hasta 2 días antes de que se dañe.
Aprender a hacer pasta fresca es divertido y gratificante. No es difícil e incluso puedes conseguir que los niños te ayuden. De hecho, es una excelente manera de introducir la cocina casera nutritiva para sus hijos. El tiempo en familia en la cocina es siempre una excelente manera de reunir a todos para disfrutar de las recompensas de cocinar juntos una excelente comida.
¿Qué está involucrado?
Todo comienza con la masa. Las recetas de masa son fáciles de hacer, con ingredientes simples. La mayoría consisten en harina, huevos y aceite. Hay miles de recetas con diferentes tipos de harina, sémola, trigo y de uso múltiple. El truco es aprender a crear la consistencia correcta de la masa y dominar la técnica de amasado. Una vez que haya hecho eso, habrá terminado la mayor parte del trabajo. Lo único que queda, es poner su masa a través de una máquina de pasta para el producto terminado antes de cocinar.
Por favor, no imagine que cualquier máquina de rodillo de pasta funcionará. Después de todo el esfuerzo que pone en hacer una gran masa, no cometa el error de arruinar su salida de la pasta perfecta comprando equipos inferiores para hacer las formas de la masa.
Qué buscar al comprar su primera máquina de pasta
La máquina de pasta manual es una pieza bastante sencilla de equipo de cocina. Sin embargo, las diferencias entre los modelos son generalmente similares en el material de construcción y adaptabilidad para hacer diferentes formas y tamaños de pasta. Las máquinas muy básicas no ofrecen más que un par de formas diferentes de extender su pasta. Puede que esto no parezca importante ahora, pero cuando el bichito de la pasta lo atrape, querrá ser más aventurero y desear más formas disponibles.
Primero, asegúrese de que la máquina para hacer pasta que compre pueda acomodar accesorios adicionales para hacer varios tipos diferentes de pasta. La empresa que está comprando debe tener una amplia variedad de estos archivos adjuntos disponibles para su compra. La máquina de pasta debe estar hecha de metales pesados que se desgasten bien con el tiempo. Además, una buena máquina debe tener una garantía y proporcionar buenas instrucciones.
Las mejores máquinas y las más populares en todo el mundo son las fábricas de pasta hechas en Italia. Los rodillos de pasta hechos en Italia están hechos según estándares de control de calidad específicos y estrictos. Con una calidad superior, usted sabe que obtendrá una máquina de pasta de gran calidad por su dinero si compra una italiana.
Como con todo, los precios varían mucho. En general, los precios en línea para las máquinas de fabricación italiana son mucho menos costosos que en las tiendas del centro comercial. Puede ser difícil encontrar máquinas importadas de pasta italiana en las tiendas regulares del centro comercial. Con una buena garantía y el nombre del producto, no debería tener problemas para comprar una máquina dentro de su presupuesto en línea, a menudo con envío gratuito.
Conclusión:
Una vez que haya dominado la fabricación de pasta fresca con su nueva máquina de pasta manual, su imaginación despegará. Hay infinitas recetas para pastas y rellenos. Lo mejor de hacer pasta fresca es saber que está proporcionando una comida de buena calidad sin conservantes y que el sabor es excelente. Consigue una gran máquina de pasta manual italiana y comienza hoy tu aventura italiana.