Hoy en día, un horno de microondas se ha convertido en un elemento esencial de la cocina. Ahorran muchísimo tiempo y dejan la comida caliente y deliciosa todo el tiempo. Los fabricantes ahora han proporcionado estos hornos con más características que antes. Han surgido muchas teclas de acceso directo preprogramadas y otras características de conveniencia. Algunos pueden usar el horno de microondas solo para calentar y derretir alimentos. En ese caso, opta por un horno que tenga solo unas pocas características básicas.
La potencia nominal es la característica principal en un horno de microondas. Generalmente conocidos como magnetrones, son el corazón de cualquier horno. Un horno de microondas de tamaño mediano y grande típicamente varía de 850 a 1650 vatios. Un horno compacto oscila entre los 600 y los 800 vatios. Cuando obtiene altas calificaciones de potencia, puede cocinar sus alimentos rápidamente produciendo más calor. La mayoría de los hornos ahora vienen con sensores para medir el vapor y luego determina si la comida está cocinada o no. Esta es una característica útil ya que precede a que los alimentos no estén cocinados en exceso o demasiado cocidos.
Los hornos de microondas anteriores tenían solo unos pocos ajustes básicos. Pero ahora han salido con teclas de acceso directo, configuración automática para alimentos como avena, pastas, pizzas, etc. Con esta función no necesita preocuparse por la hora y la configuración de energía necesaria para cocinar los alimentos. Se apagan automáticamente una vez que se cocina la comida. Todo lo que necesitas hacer es presionar el botón correspondiente. También te ayudan a recalentar la comida y descongelarla. Se pueden usar teclados numéricos en el horno para ajustar el tiempo de cocción y los niveles de potencia necesarios para cocinar los alimentos.
Otra característica importante aquí es la clave de 1 minuto o 30 segundos. Esto no es más que una tecla preprogramable, que ayuda a extender el tiempo de cocción predefinido. El nivel de potencia es consistente y también le permite ajustar la configuración anterior. Si necesita más tiempo para cocinar los alimentos, simplemente presione el botón una vez. Esto multiplica significativamente el tiempo de cocción. Normalmente, los hornos de microondas tienen un plato giratorio para rotar los alimentos o una bandeja rectangular que se desliza de lado a lado. Esto permite que los alimentos obtengan un calor uniforme y luego se cocinan uniformemente.
Algunos modelos vienen con una pista extraíble, para que pueda cocinar varios alimentos a la vez. Incluso puede eliminar estas pistas si necesita más espacio para colocar los alimentos. Algunos de los hornos de microondas de rango excesivo cocinan lentamente sus alimentos. Pero a veces estos modelos recocían la comida por un lado y los restos se dejan sin cocinar. Han llegado muchas características para aquellos que optan por un segundo horno como cocinar por convección, asar y dorar la comida. Sin embargo, no son tan útiles como un horno regular.