Las gamas eléctricas ofrecen varias ventajas sobre sus homólogos de gas. Considere las siguientes características que pueden afectar su decisión:
La seguridad
Estos tipos de estufas son extremadamente seguros, especialmente en comparación con las estufas de gas. La mayoría tiene un indicador de que la superficie de la estufa está caliente, por lo que no coloque accidentalmente algo allí antes de que se haya enfriado. Además, hay varias maneras en que las estufas de gas pueden emitir gases tóxicos y explosivos a la habitación. Una forma es si la luz piloto se apaga. Otra forma es cuando toma varios intentos para atrapar la llama, con cada intento emitiendo pequeñas cantidades de gas. También existe el simple riesgo de fugas de las líneas de gas. Un aparato eléctrico simplemente se enchufa en la pared, y usted controla los quemadores y el horno con un simple giro de una perilla. No hay encendedor o encendedor requerido.
Eficiencia
No desea utilizar más energía de la necesaria. Tampoco desea calentar innecesariamente su cocina, especialmente en los meses más cálidos. Las cocinas eléctricas normalmente tienen dos tamaños de elementos en la parte superior de la cocina, por lo que puede usar los quemadores más grandes para ollas grandes y los quemadores más pequeños para ollas pequeñas. De esa manera, no utiliza más calor ni emite más calor en el aire del que necesita.
Estos aparatos proporcionan una distribución uniforme del calor mientras se hornean, por lo que su cocción es más eficiente. No tiene que preocuparse por el calor excesivo en un área en particular o tratar de manipular los alimentos durante un período de tiempo más prolongado para una cocción más uniforme.
Versatilidad
Si desea cocinar una variedad de platos una vez, puede disfrutar de algunas de las funciones adicionales disponibles para este tipo de estufa, como parrillas pequeñas o ventiladores adicionales. Puede elegir un modelo con una tapa de vidrio suave, que ofrece más estabilidad para ollas y sartenes. ¡Este top liso también es útil como espacio adicional de mostrador!
Limpiar
Ya sea que elija una superficie de cocción plana o el tipo con elementos de la estufa, disfrutará de una limpieza más fácil. La parte superior lisa es fácil de limpiar con productos de limpieza de vidrio normales o especiales, y no hay arrugas ni grietas. Los elementos extraíbles son fáciles de levantar o sacar para limpiar alrededor y debajo. Los aparatos de gas tienen más áreas para que caigan los alimentos y los derrames, por lo que la limpieza es mucho más lenta y tediosa.
Costo
En general, los rangos eléctricos cuestan un poco menos que los rangos de gas, pero parte del costo depende del tamaño, modelo y características del aparato que elija. Deberá considerar no solo el costo del aparato, sino también si habrá costos adicionales, como la instalación, las tuberías y las conexiones especiales para una estufa de gas.
Si bien los rangos eléctricos pueden usar más electricidad que los aparatos de gas, usted solo paga esa electricidad. Tendrá que pagar por el gas natural que se usa en las estufas de gas, por lo que tendrá un costo adicional por ese gasto.
En general, su elección en aparatos de cocina se reduce a sus preferencias personales. Los rangos eléctricos ofrecen una opción simple, rentable y eficiente para la mayoría de los propietarios. Considere sus beneficios y cuán importantes son esas características para usted cuando toma las decisiones de su electrodoméstico.