Las cocinas de inducción son más rápidas, más eficientes energéticamente y más seguras que los quemadores de gas y las gamas eléctricas tradicionales. No hay llamas abiertas ni se pierde calor en el aire y se mantiene fresco y seguro el entorno alrededor de la cocina.
Las cocinas de inducción son más rápidas y más eficientes energéticamente que los quemadores de gas tradicionales. Además, el riesgo de quemaduras accidentales disminuye ya que el quemador de gas solo se calienta ligeramente (debido a la reducción de calor de los utensilios de cocina), lo que permite el contacto directo con una menor posibilidad de daño. Además, no se pierde calor al aire directamente de los quemadores de gas, lo que mantiene la cocina que contiene la cocina más fresca.
Usted sabe …?
Es posible que la cocción de alimentos en el hogar se haya vuelto más segura y fácil, gracias a la ayuda de una cocina de inducción que controla e intensifica el calor utilizando el electromagnetismo. Sin embargo, este no es un fenómeno nuevo. La cocina de inducción ha existido durante décadas, pero hasta hace poco nunca había pasado la cocina de un restaurante.
El secreto de la inducción ha existido en los laboratorios científicos durante algún tiempo, pero para otros usos entre la cocina. Excite un material magnético con un campo magnético y obtendrá calor. Mientras use utensilios de cocina con una propiedad magnética, como acero, hierro u otro material magnético, la cocina de inducción transferirá energía directamente al material y no al espacio o a la cocina circundante.
Algunas de las ventajas clave son:
MÁS SEGURO : no hay llama abierta, bobina al rojo vivo u otra fuente de calor radiante para encender humos o materiales inflamables. Esto también ayuda a prevenir quemaduras en la cocina.
MÁS RÁPIDO : debido a que la energía se transfiere directamente dentro de la bandeja metálica, el calentamiento por inducción es extremadamente rápido, ¡incluso más rápido que el gas!
LIMPIADOR : sin preocuparse por las parrillas o la acumulación de carbón, limpiar es muy fácil. Simplemente use un paño húmedo y páselo sobre la superficie de vidrio cerámico, suave y fácil de limpiar.
ENFRIADOR : debido a que las estufas de gas producen calor no calentado que entra en su cocina, lo que aumenta los costos de enfriamiento. Con la inducción, casi no se produce calor residual, ya que todo el calor se genera dentro de la propia bandeja.
MÁS BARATO – ¡Porque el 90% de cada dólar que gasta en energía va directamente a la bandeja! Las entregas de gas del 55% de la energía que paga a la sartén y la electricidad tradicional son alrededor del 65%. Además, cuando retira la bandeja de la superficie de inducción, la unidad entra inmediatamente en modo de espera, prácticamente sin energía.
INCLUSO CALENTAMIENTO – Debido a que el material magnético dentro de los utensilios de cocina se calienta al mismo nivel de uniformidad, no puede haber puntos calientes. La función de maximizador de bandeja de monitoreo electrónico permite el calentamiento máximo de cualquier bandeja compatible con inducción. Incluso la sartén menos costosa recibirá la misma cantidad de energía térmica de la cocina de inducción.
LIMPIADOR : sin preocuparse por las parrillas o la acumulación de carbón, limpiar es muy fácil. Simplemente use un paño húmedo y páselo sobre la superficie de vidrio cerámico, suave y fácil de limpiar.
ENFRIADOR : debido a que las estufas de gas producen calor no calentado que entra en su cocina, lo que aumenta los costos de enfriamiento. Con la inducción, casi no se produce calor residual, ya que todo el calor se genera dentro de la propia bandeja.
MÁS BARATO – ¡Porque el 90% de cada dólar que gasta en energía va directamente a la bandeja! Las entregas de gas del 55% de la energía que paga a la sartén y la electricidad tradicional son alrededor del 65%. Además, cuando retira la bandeja de la superficie de inducción, la unidad entra inmediatamente en modo de espera, prácticamente sin energía.
INCLUSO CALENTAMIENTO – Debido a que el material magnético dentro de los utensilios de cocina se calienta al mismo nivel de uniformidad, no puede haber puntos calientes. La función de maximizador de bandeja de monitoreo electrónico permite el calentamiento máximo de cualquier bandeja compatible con inducción. Incluso la sartén menos costosa recibirá la misma cantidad de energía térmica de la cocina de inducción.
MÁS BARATO – ¡Porque el 90% de cada dólar que gasta en energía va directamente a la bandeja! Las entregas de gas del 55% de la energía que paga a la sartén y la electricidad tradicional son alrededor del 65%. Además, cuando retira la bandeja de la superficie de inducción, la unidad entra inmediatamente en modo de espera, prácticamente sin energía.
INCLUSO CALENTAMIENTO – Debido a que el material magnético dentro de los utensilios de cocina se calienta al mismo nivel de uniformidad, no puede haber puntos calientes. La función de maximizador de bandeja de monitoreo electrónico permite el calentamiento máximo de cualquier bandeja compatible con inducción. Incluso la sartén menos costosa recibirá la misma cantidad de energía térmica de la cocina de inducción.
Combinado con la física de la buena tecnología, obtienes una gran cocina. Su microprocesador de control de temperatura, solo beneficia al vidrio, le permite configurar la temperatura que desea cocinar. Se supervisa a 120 veces por segundo y se enciende y apaga para mantener la temperatura deseada. ¡Manos libres para cocinar!