Los conocedores del té saben que el agua realmente caliente es esencial para un buen té. Calentar el agua puede ser mucho más fácil y rápido si utiliza un aparato eléctrico diseñado específicamente para esto. Estas también se llaman hervidores eléctricos y son perfectas para muchos usos en la cocina, como preparar café, fórmula para bebés, fideos instantáneos y avena. Tampoco se secarán en la estufa caliente si se olvida de ello. Recuerde, no es óptimo hervir el agua para el té, sino usarla justo antes de que hierva.
Si no es un experto en la preparación de té, puede ser el momento de aprender más. Muchos sitios web de cocina ofrecen consejos, pero uno de los mejores que he encontrado está en About.com. En un breve artículo, el autor proporciona una guía de las variedades de té (por ejemplo, negro, verde, oolong, etc.) y la mejor temperatura del agua y el tiempo de remojo para cada una.
Antes de comprar un hervidor eléctrico
Hay numerosas opciones para hacer antes de seleccionar un hervidor. Simplemente asumí que el tamaño era lo único que me importaría, pero después de ver las opciones, rápidamente me di cuenta de que había muchas más opciones. También encontré que varios proveedores de calderas eléctricas y de agua caliente instantánea ofrecen asistencia experta en línea.
Hay una gran variedad de tamaños y apariencia, pero antes de comenzar a buscar unidades en venta, debe decidir qué opciones se adaptan mejor a su uso. Entre las cosas a considerar están:
- ¿Cuánta agua quieres usar a la vez?
- ¿Qué tan caliente necesita el agua para estar? (Los diferentes tipos de té se elaboran a diferentes temperaturas óptimas). Las buenas calderas le permiten seleccionar la temperatura que desea.
- ¿Cuánto tiempo se mantendrá el agua caliente? Algunos pueden apagarse y mantendrán el agua caliente durante mucho tiempo. Algunos mantienen una temperatura constante hasta que se apaga. (Marque lo que pasa si se seca).
- ¿Cómo se dispensa el agua? Por ejemplo, ¿tiene un dispensador alimentado por una bomba de algún tipo, o debe usted mismo verter el agua?
- ¿Sería beneficioso tener un temporizador?
- ¿Es inalámbrico? ¿Puede funcionar con pilas?
- ¿Tiene un indicador de nivel de agua?
- ¿Sonará un pitido para avisarte cuando haga calor? (Creo que este es el Cadillac de características.)
- ¿Es lo suficientemente pequeño para usar en el mostrador de mi cocina?
- si será levantado para verter agua, ¿qué tan pesado es? ¿Tiene un buen manejo?
- ¿Qué tipo de garantía se ofrece?
- y, por supuesto, ¿cuánto cuesta?
No se olvide de mirar los sistemas que están instalados en el grifo. Son un tipo de calentador de agua sin tanque de punto de uso y son ideales para grandes cantidades de agua.
Una vez que se responden todas estas preguntas, es el momento de buscar la apariencia. Una vez más, hay una variedad casi infinita de opciones.
Leer comentarios
Dado que la mayoría de los puntos de venta en línea ofrecen revisiones, sería útil leerlos primero. Busque reseñas que mencionen las cosas que realmente quiere. Descubrí que la selección es mucho mayor en los sitios de venta al por menor en línea si busca un dispensador de agua caliente para el té, en lugar de una caldera de agua para té. En una de las críticas que leí, mencioné la ergonomía del dispensador de agua caliente. (Una gran idea; buscaré esto con otras cosas que compre). Varias revistas y otras agencias de consumidores revisan pequeños electrodomésticos. El publicado por Good Housekeeping en 2011 revisa 24 hervidores eléctricos.
¿Quién sabía que hay tantas opciones para calentar el agua? Puede parecer un gran esfuerzo para este propósito, pero seleccionar la unidad de agua caliente adecuada significa que se ajustará a sus necesidades: ¡a un TEA!