Cualquier buen cocinero le dirá que el secreto para asegurarse de que su carne sea capaz de absorber todos los sabores especiales del carbón tradicional, y también al cocinar su carne a fuego lento durante más tiempo. Tienen razón y usted quiere servir solo lo mejor cuando tiene amigos para las cenas al aire libre donde mostrará su experiencia con la parrilla. Pero para este proceso de cocción, no cualquier parrilla servirá. Ciertamente no esas parrillas de metal común que utilizan carbón; consumen grandes cantidades de carbón vegetal e incluso más carbón cuando quieres cocinar tu carne a fuego lento para un mejor sabor.
¿Sabe que más combustible para quemar significa más humo y aire caliente que podría secar su carne? Usted no quiere que sus amigos digan que les sirvió cuero de zapato para la carne, ¿verdad? Además, todo el carbón que quemas te deja una enorme pila de cenizas para eliminar. Limpiar las cenizas no es exactamente divertido. Las parrillas de cerámica y los fumadores no le darán este dolor de cabeza. Los productos como estos tienen un cuerpo de tres capas y un aislamiento que se aseguraron de que fuera poroso y luego se cubrieron con una magnífica mirada del aislamiento de acrílico. Este sistema no necesita mucho combustible para quemar ya que es un diseño muy eficiente. Es posible que solo necesite una cantidad de carbón del tamaño de un puño para cocinar su carne a fuego lento, lo que me permite recordarle que su carne permanece tierna y jugosa.
Una nube de vapor se formará alrededor de su carne si es una pieza más grande, ¿se imagina eso? No mucho flujo de aire en la parrilla de cerámica y los fumadores de cerámica significa que el ligero aroma de su carbón de coco extruido entrará en mejor contacto con su carne. El hecho de que los fumadores de cerámica tengan dos capas de aislamiento real lo convierte en un ganador seguro. Significa menos tiempo de limpieza, menos contaminación y mejor sabor y sabor para sus alimentos. Con un fumador de cerámica, puede que acabes asando toda tu comida.