Oklahoma Joe’s, Moonlite Bar-BQ Inn y Roper’s Ribs son tres de los mejores restaurantes de barbacoa en los Estados Unidos. Pero ¿por qué la gente ama las barbacoas? Algunos dicen que les encanta la barbacoa debido a su increíble sabor que simplemente se funde en tu boca. La barbacoa tiene un sabor distintivo que todos aman. No hay nada como eso. Otra razón por la que la gente adora comer barbacoa es porque es divertido. A la gente en realidad no le importa si tiene salsa de barbacoa en sus vítores mientras esté disfrutando el sabor de la barbacoa y la compañía de sus amigos de la familia.
¿Sabías que puedes disfrutar de una barbacoa en tu propio patio? Sí tu puedes. Puede saborear la barbacoa de pollo o cerdo dulce y picante mientras toma un par de refrescos en casa. Solo tiene que preparar sus costillas de cerdo, pollo o baby back marinadas y sacar su confiable ahumador de barbacoa. Si aún planea comprar uno para cocinar al aire libre, considere estos tres productos. No son sólo elegantes y convenientes. También son económicos.
Weber Smokey Mountain fumador de 18.5 pulgadas
Este es uno de los fumadores de barbacoa más populares hoy en día. Su termómetro montado en la tapa y el protector de calor montado en la parte inferior le permiten verificar la temperatura de su barbacoa ahumada sin quemarse.
Fumador de carbón vegetal Brinkmann Gourmet
Otro que no es tan caro pero que se sabe que produce una barbacoa de buena calidad es el Brinkmann 810-5305-6 Smcolador de carbón. Sólo cuesta $ 159 y ya está hecho de acero inoxidable. ¡Qué gran manera de ahorrar!
Fumador Eléctrico Old Smokey
Este es el mejor equipo para fumar barbacoa especialmente para principiantes. Es sencillo y muy básico. Mantener la temperatura no es complicado también.
Aparte de estos tres, aquí hay algunos consejos para ayudarlo a elegir los fumadores de barbacoa perfectos para cocinar al aire libre:
Conozca el diseño del fumador
En general, hay tres diseños de fumadores de barbacoa. Se clasifican de acuerdo a su diseño. Los diferentes estilos de los mismos son offset, vertical y tipo kettle. El tipo offset tiene una chimenea de madera y el compartimento para fumar o cocinar. El segundo tipo, que es el vertical, es de forma rectangular y es similar a una nevera pequeña. El tercer tipo es mejor conocido porque el diseño de la caldera está protegido por la tapa. Las partes posteriores están abiertas para facilitar el flujo de aire. Se diseña habitualmente para preservar el sabor ahumado de las barbacoas.
Comparar precios de ahumador de barbacoa
Cuando compre un ahumador de barbacoa, no solo considere sus deseos y las características especiales de los fumadores, sino también su presupuesto. El precio de ellos puede variar desde $ 150 a $ 1000 y más. El costo depende del tipo, la calidad y las características y funciones clave del equipo. Si cree que los fumadores económicos de tipo offset pueden ahorrarle dinero, piénselo nuevamente. Este tipo de ahumador de barbacoa no es solo inconveniente de usar; La barbacoa sabe mal también. Si va a invertir, asegúrese de elegir un ahumador de barbacoa que se ajuste tanto a su presupuesto como a sus requisitos de barbacoa. Si su presupuesto es pequeño, ¿por qué no comprar el Charbroil Silver? Es fácil en el bolsillo y las barbacoas que se cocinan con Charbroil Silver no son tan malas.
Funciones y características clave
Los fumadores de barbacoa vienen en diferentes estilos y características clave. Algunos pueden tener un exterior de acero inoxidable impecable, parrillas para cocinar, un termómetro integrado, sartenes, etc., etc. Para ahorrar dinero, verifique si las características y funciones incluidas en su equipo elegido beneficiarían sus estilos y requisitos de cocción. Sea un comprador inteligente.
Entonces, nuevamente, si tiene los medios y el presupuesto para invertir en un buen ahumador de barbacoa, compare las diferentes marcas y productos. Su paciencia definitivamente valdrá la pena y obtendrá un buen ahumador de barbacoa que será perfecto para reuniones y fiestas al aire libre.